Berikut tips-tips cara menjaga kue agar tahan lama :
1. Segera kemas setelah kue jadi dan dingin. Semakin lama kena udara, semakin besar resiko kue tercemar mikroorganisme pembusuk.
2. Jangan mengemas kue dalam kondisi panas atau hangat agar uap air tidak terbentuk.
3. Untuk menghindari bakteri, gunakan kantong tangan saat berkontak dengan kue.
4. Kemas kue sesuai jenisnya. Agar tetap renyah, kue kering harus dikmas dalam pelastik vakum atau stoples kedap udara.
5. Jangan biarkan kue terbuka tanpa kemasan karena permukaan kue akan mengering dan warna akan berubah.
6. Kukus kelapa untuk pelengkap kue, campur dengan sedikit garam. Kemas kue dan kelapa secara terpisah.
7. Rebus santan sebelum digunakan. Gunakan api kecil dan terus aduk agar santan tidak pecah.
8. Tambahkan bahan pengawet makanan sesuai dosis yang dianjurkan.
9. Olesi permukaan kue dengan sedikit minyak matang atau sirop gula. Selain menjadi lebih menarik, kelembapan tetap terjaga.
2. Jangan mengemas kue dalam kondisi panas atau hangat agar uap air tidak terbentuk.
3. Untuk menghindari bakteri, gunakan kantong tangan saat berkontak dengan kue.
4. Kemas kue sesuai jenisnya. Agar tetap renyah, kue kering harus dikmas dalam pelastik vakum atau stoples kedap udara.
5. Jangan biarkan kue terbuka tanpa kemasan karena permukaan kue akan mengering dan warna akan berubah.
6. Kukus kelapa untuk pelengkap kue, campur dengan sedikit garam. Kemas kue dan kelapa secara terpisah.
7. Rebus santan sebelum digunakan. Gunakan api kecil dan terus aduk agar santan tidak pecah.
8. Tambahkan bahan pengawet makanan sesuai dosis yang dianjurkan.
9. Olesi permukaan kue dengan sedikit minyak matang atau sirop gula. Selain menjadi lebih menarik, kelembapan tetap terjaga.
malam, saya tertarik dengan cupcakes anda. apakah ada minimum order jika ingin memesan dan dikirim ke alamat yang saya mau? harus DP dulu atau langsung saja? trims.
ReplyDeleteDear the wedding checklists: Maaf sebelumnya kami belum menuliskan minimum order pada blog kami, tetapi sebenarnya ada minimum order yaitu sebanyak 6 piece untuk cupcakes dan untuk 3D cakes tidak ada minimum order.. Dan jika kalian memesan dapat kita antarkan langsung ke rumah kamu.. tetapi dikenakan biaya antar yang bisa dibaca pada page Deliver and Payment.. Lalu mengenai DP kalian juga dapat membaca lebih lanjut pada page How to Order karena kami disana telah mengiformasikan bagaiamana cara pemesanan dan pembayaran yang dilakukan
ReplyDeleteThank you..